Tỷ phú Warren Buffett 95 tuổi vẫn khỏe mạnh, minh mẫn nhờ chế độ ăn "như trẻ 6 tuổi", bác sĩ tiết lộ: Bí quyết không nằm ở những gì bạn ăn!
Warren Buffett, nhà đầu tư huyền thoại 95 tuổi người Mỹ, luôn khiến dư luận bàn tán bởi thói quen ăn uống vô cùng độc đáo. Dù sở hữu chế độ ăn đi ngược lại với các nguyên tắc dinh dưỡng thông thường, ông vẫn duy trì được sự khỏe mạnh và minh mẫn đáng kinh ngạc.
Thực đơn "như trẻ 6 tuổi"
Hằng ngày, thực đơn bữa sáng của tỷ phú Warren Buffett thường gồm có trứng tráng hoặc bánh mì kẹp thịt xông khói và phô mai kèm nước ngọt có ga. Hơn nữa, trên bàn làm việc của ông, khoai tây chiên và dưa chuột muối lúc nào cũng chất đầy. Thói quen kéo dài hàng thập kỷ này của ông luôn khiến những người nghiêm túc kiểm soát chế độ ăn uống phải kinh ngạc và khó hiểu.
Tỷ phú Warren Buffett
Lý giải về sở thích này, Buffett từng hài hước chia sẻ về tỷ lệ tử vong của trẻ 6 tuổi là thấp nhất, do đó ông đã quyết định ăn uống như một đứa trẻ 6 tuổi để duy trì tuổi thọ. Hơn nữa. vị tỷ phú này từng có thói quen uống tới 5 lon nước ngọt có ga mỗi ngày, dù hiện tại ông được cho là đã chuyển sang sử dụng loại nước ngọt không chứa calo.
Nghiên cứu khoa học hé lộ "chìa khóa" thực sự của tuổi thọ
Vào năm 2024, một nghiên cứu kéo dài 23 năm được công bố trên tạp chí Psychology & Aging khi theo dõi gần 6.000 người trưởng thành tại Mỹ đã cho thấy cái nhìn mới mẻ về bí quyết sống thọ của vị tỷ phú này.
Theo Tiến sĩ Wang Siheng (Đài Loan, Trung Quốc), trong giai đoạn từ năm 1994 đến năm 1996, những người tham gia nghiên cứu đã hoàn thành hai thang đo tâm lý:
Đối mặt với thang đo đầu tiên "sự hài lòng với cuộc sống", người tham gia phải trả lời câu hỏi "Bạn có hài lòng với cuộc sống của mình không?". Sau đó, ở thang do thứ 2 "mục đích sống", người tham gia nghiên cứu tiếp tục trả lời câu hỏi "Bạn có cảm thấy cuộc sống của mình có định hướng và ý nghĩa không?"
Đến năm 2022, có 1.857 người trong số họ đã qua đời. Các nhà nghiên cứu đã tiến hành phân tích xem thang đo nào có khả năng dự đoán tốt hơn về việc ai sẽ sống lâu hơn.
Kết quả thu được đã gây bất ngờ lớn. Tiến sĩ Wang Siheng chỉ ra rằng, sau khi đã kiểm soát các yếu tố nền tảng bao gồm tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, thói quen hút thuốc, uống rượu và các bệnh mãn tính, những người có ý thức cao hơn về "mục đích sống" có nguy cơ tử vong trung bình thấp hơn 7% trong vòng 23 năm. Trong khi đó, khả năng dự đoán của "sự hài lòng với cuộc sống" suy giảm đáng kể, chỉ còn ở mức ý nghĩa thống kê cận biên.
Điều này cho thấy việc tìm ra định hướng và mục tiêu trong cuộc sống có mối liên hệ mạnh mẽ đến tuổi thọ hơn là việc chỉ đơn giản hài lòng với cuộc sống hiện tại.
Tại sao mục đích sống giúp con người sống lâu hơn?
Tiến sĩ Wang Siheng lý giải rằng những người sống có mục tiêu thường sẵn sàng chủ động hành động để duy trì sức khỏe của bản thân. Không phải bị người khác bắt buộc, họ ý thức được bản thân vẫn còn nhiều điều chưa kịp hoàn thành. Bên cạnh đó, ý thức về mục đích sống cũng giúp duy trì một mạng lưới xã hội và lối sống ổn định hơn, cả hai yếu tố đều đã được chứng minh là giúp bảo vệ tuổi thọ.
Tuy nhiên, Tiến sĩ Wang Siheng cũng nhấn mạnh đây là một nghiên cứu quan sát, không thiết lập mối quan hệ nhân quả một cách rõ ràng hay loại trừ các yếu tố gây nhiễu khác.
Liều thuốc bổ của Warren Buffett
Quay trở lại trường hợp của tỷ phú Warren Buffett, Tiến sĩ Wang Siheng nhận định rằng việc vị tỷ phú đến văn phòng làm việc mỗi ngày hoàn toàn không phải vì áp lực tiền bạc, mà vì ông thực sự cảm thấy công việc của mình là điều thú vị nhất trên thế giới.
Vị tỷ phú 95 tuổi từng bộc bạch rằng bản thân: "...nhảy ra khỏi giường mỗi sáng vì không thể chờ đợi để đến chỗ làm".
Ngay cả khi đã bước sang tuổi 95, sự giữ gìn ngọn lửa đam mê với công việc chính là một trong những chìa khóa quan trọng giúp ông duy trì sức sống, bất chấp một chế độ ăn uống không đáp ứng các tiêu chuẩn lành mạnh thông thường.
Dù mục đích sống đóng vai trò quan trọng, nhưng Tiến sĩ Wang Siheng vẫn đưa ra lời khuyên về sức khoẻ, kiểm soát chế độ dinh dưỡng vẫn là điều vô cùng cần thiết.
Nếu một người đã mắc các bệnh mãn tính như cao huyết áp, tăng đường huyết và tăng mỡ máu, thì dù có nỗ lực tinh thần lớn đến đâu cũng không thể tự giúp hạ đường huyết. Vì vậy, song song với việc theo đuổi mục tiêu cuộc đời, mỗi người vẫn cần duy trì chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh.
